Gewürze und Kräuter

Die Küchenkräuter und Gewürzpflanzen faszinieren durch ihre vielfaltige Verwendung in der Küche, aber auch bezüglich ihrer Wirkung als Heilpflanzen. Über 200 Arten sind wissenschaftlich ausführlich beschrieben (Wikipediatexte) und bebildert, wobei nicht nur die botanischen Eigenschaften, sondern auch die Bedeutung der Pflanzen in der Kultur und im Alltag der Menschen, sei es in der Medizin oder im Brauchtum, zur Sprache kommen.

Die App funktioniert auch offline und erlaubt es jeder Pflanze eigene Beobachtungen in Wort, Bild und Video hinzuzufügen. Die Pflanzen sind nach ihrer botanischen Systematik gegliedert. Die Suche kann einerseits über verschiedene Kategorien wie Speisen, Getränke, Öle, usw. oder andererseits nach den gebräuchlichsten deutschen oder lateinischen Namen erfolgen.

Weiterführende Links eröffnen eine vertiefte Auseinandersetzung mit allen Aspekten dieser Kulturpflanzen.

گیاهان دارویی و ادویه جات ترشی جات با استفاده متنوع خود در آشپزخانه، اما همچنین به عنوان تاثیر آنها به عنوان گیاهان دارویی جذاب. حدود 200 گونه اند علمی در جزئیات شرح داده شده (متون ویکیپدیا) و تصویربرداری با استفاده از نه تنها ویژگی های گیاه شناسی، بلکه اهمیت گیاهان در فرهنگ و در زندگی روزمره مردم، چه در دارو یا آداب و رسوم، بحث شده است.

برنامه همچنین آفلاین کار می کند و اجازه می دهد تا هر گیاه مشاهدات خود را در کلمه، تصویر و ویدیو اضافه کند. گیاهان با توجه به سیستم گیاهی خود ساختار یافته اند. جستجو را می توان از یک سو از طریق دسته بندی های مختلف مانند مواد غذایی، نوشیدنی، روغن، و غیره، یا همچنین در رایج نام آلمانی و یا لاتین آن انجام می شود.

لینک های بیشتر باز بررسی عمیق تر تمام جنبه های این محصولات.